據(jù)《人民日?qǐng)?bào)》報(bào)道由國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委聯(lián)合發(fā)布的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)———《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》和《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》從10月1日起正式實(shí)施,不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的食品屆時(shí)均不得上市銷售。
新標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定:生產(chǎn)日期是生產(chǎn)者生產(chǎn)的成品經(jīng)過(guò)出廠檢驗(yàn)的日期,預(yù)包裝食品(預(yù)先定量包裝或裝入容器中的食品)的生產(chǎn)日期可以將需要檢驗(yàn)的時(shí)間計(jì)算在內(nèi),冷凍飲品須在外包裝上標(biāo)示生產(chǎn)日期。
新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)以下幾種不易變質(zhì)的食品,免于標(biāo)注保質(zhì)期:乙醇含量10%或10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、味精、固態(tài)食糖類(包括白砂糖、綿白糖、冰糖、單晶體冰糖等)。
面對(duì)“派”、“克力架”、“哈立克”等食品名稱,消費(fèi)者不看包裝圖案或是實(shí)物,往往會(huì)一頭霧水。為此,新標(biāo)準(zhǔn)要求,食品廠家可以在標(biāo)簽上使用“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“音譯名稱”等,但須在所示名稱的鄰近部位標(biāo)示國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的名稱或等效的名稱。
此外,食品生產(chǎn)企業(yè)的詳情以及生產(chǎn)經(jīng)銷商的真實(shí)信息必須在標(biāo)簽上體現(xiàn),進(jìn)口食品必須標(biāo)示國(guó)內(nèi)代理商、進(jìn)口商或經(jīng)銷商的名稱和地址等。
新標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定,凡列入農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》的食品,必須在標(biāo)簽上標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因食品”。