荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員毛紅平）6月25日，天空下著蒙蒙細雨，紅安縣永佳河鎮(zhèn)沙河村帥家河塆河畈地1000畝連片基地上，150多位村民正穿著雨衣，飛快地搶栽紅苕苗。

“各位大嫂們，請你們在栽苕苗時一定要注意以下兩點：一是種苗的長度要保持在25至28公分之間，二是種苗的間距要保持在25公分以內(nèi)?！奔t安縣紅薯協(xié)會專職技術員王濤，一邊教給村民們?nèi)绾卧苑N苗，一邊示范給大家看。

近年來，紅安紅薯協(xié)會搶抓農(nóng)村“旱改水”等政策機遇，補齊短板，強化服務功能，不斷改善耕地耕種條件，協(xié)會在全縣組建了47個服務團體，著力解決了旋耕、起壟、割藤、挖苕等環(huán)節(jié)，不斷補齊耕作短板，提升功能質(zhì)效。

重點培育擦亮特色品牌，目前紅安苕有三個品種，紫檀紅、奇龍紅、姜牌紅。以瑞豐脫毒種苗為中心技術支撐和常青種苗培育基地，推廣紅安苕脫毒種苗，不斷擴大特色品種種植面積。采取高標準水肥一體化的種植模式，目前全縣會員單位有71家，其中千畝連片種植的大戶就有22家，其他每家會員單位至少種植面積都在150畝以上。

“種紅苕沒有巧，只要種得早。種紅苕沒有窖，等于瞎胡鬧?！奔t安縣紅薯協(xié)會會長王基榮號召全縣廣大會員要搶抓季節(jié)擴大紅苕種植面積，同時還要做好紅苕儲備保鮮工作。

“把紅薯產(chǎn)業(yè)做強做大，光種還不夠?！奔t安縣紅薯協(xié)會會長王基榮在全縣紅薯協(xié)會換屆選舉大會上說，紅安苕種植具有上百年歷史，但價值一直不高，要讓“土坨坨”變身“金疙瘩”，就得走深加工之路，把紅薯制成生全粉、薯丁，變成老百姓方便吃、喜歡吃的健康食材。

該協(xié)會通過招商引資，對紅苕進行精深加工，提高附加能值。紅苕全身是寶，近年來，紅安大力發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè)，全縣現(xiàn)有紅薯粗加工企業(yè)、深加工企業(yè)36家，開發(fā)紅薯系列產(chǎn)品92種。2022年，全縣紅薯種植面積突破20萬畝，年產(chǎn)56萬噸，總產(chǎn)值20億元。