欧美日韩免费在线,亚洲精品成人久久久影院,精品手机在线视频,狠狠色成人综合,国产亚洲影院,国产精品久久久久久久久久一区 ,天天插伊人

關(guān)注我們
荊楚網(wǎng) > 省直資訊

邂逅舌尖上的恩施 | 征服山野,味蕾也狂歡!

發(fā)布時(shí)間:2024年05月16日09:46 來源: ?恩施市文化和旅游局

在2024湖北恩施

峽谷英雄越野賽的熱烈步伐中,

5月25日至26日,

不僅是一場勇者的山野交響曲,

更是一次味蕾的探險(xiǎn)序曲。

當(dāng)勇士們在峽谷間奏響挑戰(zhàn)的音符,

恩施的美食早已備好一席盛宴,

等待每一位征服者賽后的小憩時(shí)光。

恩施

景致之外的煙火誘惑

恩施的山水乃天賜,恩施的美食乃人為。地處鄂西大山里的恩施,夾在武漢重慶之間,又靠近貴州、湖南,在飲食方面,既有湖北菜的本味,又有重慶的麻、湖南的辣、貴州的酸,還有土家族和苗族的獨(dú)特風(fēng)味,造就著無法復(fù)制的恩施味兒~在恩施這片被群山環(huán)抱的秘境之中,美食與民俗交織出一幅幅活色生香的畫卷,讓人流連忘返。

特色地方菜

土家油茶湯

悠悠銅壺中熬煮的,是千年的土家飲食文化,芝麻、茶葉與黃豆在沸水中翩翩起舞,猶如晨霧中泛起的第一縷陽光,入口帶來唇齒間的苦后回甘,品味的不只是湯,而是生活中的酸甜苦辣和深深暖意。

張關(guān)合渣

相傳很久以前,土家族人民生活困苦,糧食匱乏。為了度過饑荒,土家人將有限的糧食磨成豆?jié){,加入蔬菜,烹飪出一道美味佳肴,這就是張關(guān)合渣。石磨轉(zhuǎn)動(dòng)間,乳白色的合渣仿佛被賦予了生命,它承載著土家的風(fēng)情,溫柔地喚醒沉睡的味蕾,細(xì)膩溫潤的質(zhì)地融合酸辣鮮香的調(diào)料,訴說著古老村落的光陰故事。

*參賽選手福利:

憑報(bào)名證件信息,可享張關(guān)合渣(大峽谷店) 8折優(yōu)惠。

土家臘肉

歷經(jīng)冬日嚴(yán)寒與火煙的熏陶,懸掛于窗口的土家臘肉熠熠生輝,猶如一部厚重的歷史長卷。慢燉之下,脂香肆意彌漫,每一口咀嚼,都是時(shí)間釀就的濃郁芬芳,透露出土家人堅(jiān)韌不屈的精神風(fēng)貌。

社  飯

每逢春社佳節(jié),炊煙升騰,糯米與青蒿在鍋中交融,一份份熱氣騰騰的社飯承載著人們對和睦共處與五谷豐登的向往,散發(fā)著淳樸的鄉(xiāng)情與大地母親的慷慨賜予。

鲊廣椒

辣椒與玉米攜手共舞,在時(shí)光的發(fā)酵中孕育出鲊廣椒的別樣風(fēng)味。酸辣中蘊(yùn)含的熱情奔放,恬淡中的田園韻味,撩撥著每個(gè)人的鄉(xiāng)土情懷,喚醒對故土深深的眷戀。

葛仙米

深山幽谷的葛仙米,如翡翠般閃耀,清澈見底。一經(jīng)烹飪,滑爽可口,清淡之中暗藏大自然的馥郁恩賜,仿佛每顆米粒都攜帶著仙山秀水的神奇力量,滋養(yǎng)著這一片土地上的子民。

年  肉

歲末年初,那塊紅亮飽滿的年肉是土家兒女心中的吉祥符號(hào),它象征著富貴與和諧。圍爐共食時(shí),肉質(zhì)酥軟醇厚,滿載著人們對新年的美好期許,以及對團(tuán)圓美滿生活的深深祈盼。

街邊的煙火風(fēng)味

在中國廣袤的地圖上,恩施以獨(dú)特的地理環(huán)境孕育出了一道道令人垂涎的名吃佳肴,這一方舌尖上的中國,我們看到的是百姓們用美食講述的故事。自其中,蔓延開來的煙火氣,便是這份實(shí)實(shí)在在的生活氣息,它彌漫在每一道用心烹制的菜肴中,升騰在每一個(gè)享受美食的人心中。享味恩施始于十大名吃,但并不止于此,更有這些煙火氣十足的煙火至味,將美食的畫卷慢慢暈染。

洋芋飯

土灶上升騰的煙火氣中,金黃土豆與潔白米飯相互依偎,共舞一曲凡塵中的美食贊歌。揭開鍋蓋,香氣撲鼻,這不僅是簡單的飯菜,更是家的溫度和生活的本質(zhì)。

特色豆皮

薄如紙,韌如皮的恩施豆皮,在滾燙湯汁中上下翻飛,沉浸在一汪醇厚的湯底中,飽含著匠人精神與當(dāng)?shù)匕傩諏ι畹膱?zhí)著態(tài)度,每一片都見證了平凡中的非凡美味。

盅盅面

盞精巧的盅盅面,如詩如畫的面條纏繞其間,調(diào)料豐富卻又不過于濃烈,每一筷子都是清晨巷陌人間煙火的真實(shí)寫照,平淡中蘊(yùn)藏著生活的真諦。

油香

金色誘人的油香,外殼炸得酥脆,內(nèi)餡豐滿,咬破即溢出的油脂和咸香,瞬間勾起童年的回憶,它們在老街巷尾彌漫,成為濃厚人間煙火氣息的一部分。

蒸格格

層層堆疊的蒸格格,集天地食材之大成,蒸籠揭開,鮮香四溢,那一屜屜豐富的佳肴,娓娓道來恩施人民對生活的熱愛與講究,品味間可見他們對待生活的細(xì)膩與用心。

恩施燒餅

人間煙火,最為動(dòng)人。恩施,一個(gè)名字里藏著山川與詩意的地方,它的美好遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了視覺的震撼。越野賽的精彩,在于它不僅讓你置身于自然的懷抱,感受奔跑的自由,更在于賽后那一桌桌琳瑯滿目的美食,以獨(dú)有的方式講述著這片土地的故事。

越野賽的旅程,不僅是對身體極限的挑戰(zhàn)

更是一場關(guān)于味蕾的獨(dú)家記憶。

在山巔與谷底狂奔之后,

不如一同沉醉于恩施的美食盛宴,

別讓任何一絲美味從指縫間溜走。

每一口都是生活的獨(dú)家回憶。

【責(zé)任編輯:葉輝】

Copyright ? 2001-2024 湖北荊楚網(wǎng)絡(luò)科技股份有限公司 All Rights Reserved

營業(yè)執(zhí)照增值電信業(yè)務(wù)許可證互聯(lián)網(wǎng)出版機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)視聽節(jié)目許可證廣播電視節(jié)目許可證

關(guān)于我們 - 版權(quán)聲明 - 合作咨詢

版權(quán)為 荊楚網(wǎng) www.hao-ang.com 所有 未經(jīng)同意不得復(fù)制或鏡像