荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員 方俊 李夢瑤 胡曉兵）日前，浠水雞蛋入選2024年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。湖北省8個農(nóng)產(chǎn)品入選，浠水雞蛋榜上有名。

華中（浠水）蛋品交易中心。通訊員   供圖

據(jù)悉，全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，是指在特定區(qū)域（原則上以縣域為單元）內(nèi)生產(chǎn)、具備一定生產(chǎn)規(guī)模和商品量、具有顯著地域特征和獨特營養(yǎng)品質(zhì)特色、有穩(wěn)定的供應(yīng)量和消費市場、公眾認(rèn)知度和美譽(yù)度高并經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心登錄公告和核發(fā)證書的農(nóng)產(chǎn)品（包括種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品及其產(chǎn)地初加工產(chǎn)品）。

全國每100枚雞蛋中就有1枚產(chǎn)自浠水。作為全省最大的蛋雞養(yǎng)殖大縣，浠水現(xiàn)有規(guī)模以上蛋雞養(yǎng)殖場578家，蛋雞存籠1680萬羽。浠水雞蛋品質(zhì)優(yōu)，八成銷往長三角、珠三角。初步形成飼料加工、蛋雞養(yǎng)殖、屠宰加工、銷售流通、糞污利用等完整產(chǎn)業(yè)鏈條，總產(chǎn)值達(dá)91.8億元，并組建全國首家蛋雞供應(yīng)鏈平臺，創(chuàng)建“浠水雞蛋”區(qū)域公用品牌。

擦亮“浠水雞蛋”品牌，讓農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成色更足，“浠水雞蛋”品牌影響力逐步提升。

推進(jìn)品種培優(yōu)，助力蛋雞產(chǎn)業(yè)節(jié)節(jié)高。2月份，浠水縣鑫垚生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司從四川圣羅蘭農(nóng)業(yè)科技有限公司引進(jìn)高產(chǎn)蛋雞新品種“德國羅曼粉”216000羽，將逐步替代傳統(tǒng)蛋雞，按“政府出資、企業(yè)參股、供應(yīng)鏈公司運營”模式高標(biāo)準(zhǔn)建成規(guī)模為300萬羽的核心標(biāo)桿示范養(yǎng)殖場及電子信息管理平臺。

蛋品分揀 袁杰 攝

專注品質(zhì)提升，讓“浠水雞蛋”更鮮美。該縣公共檢驗檢測中心對入駐華中蛋品交易中心的企業(yè)產(chǎn)品按照《浠水雞蛋》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測，合格率100%。以浠水縣產(chǎn)品（無抗生素雞蛋）質(zhì)量檢測中心為基礎(chǔ)籌建的省級蛋品質(zhì)量檢測中心已通過立項并完成硬件建設(shè)，資質(zhì)認(rèn)定及體系認(rèn)證工作正在申請中。與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)開展深度合作，進(jìn)行專項研究，闡明浠水雞蛋品質(zhì)。

聚焦品牌打造，使雞蛋名片響當(dāng)當(dāng)。該縣建立了浠水雞蛋區(qū)域公共品牌授權(quán)管理辦法及浠水雞蛋用標(biāo)目錄。組織“佳美鮮”晨科農(nóng)牧、家美鮮、荷美生態(tài)農(nóng)業(yè)等3家企業(yè)按照“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌”的形式，將浠水雞蛋擺放至湖北省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷中心蛋品售賣專區(qū)銷售。以“浠水雞蛋”區(qū)域公用品牌為母品牌，從現(xiàn)有企業(yè)品牌中篩選10個潛力大、基礎(chǔ)好的企業(yè)品牌進(jìn)行孵化，孵化出10大功能蛋、特色蛋子品牌，構(gòu)建“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”梯次品牌矩陣，并出臺《關(guān)于支持蛋雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施意見（試行）》，采取獎補(bǔ)方式，支持浠水雞蛋產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

推動標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，夯實品牌質(zhì)量基礎(chǔ)。除已發(fā)布五項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)外，浠水縣畜牧獸醫(yī)發(fā)展中心牽頭申報了湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)“蛋雞糞污無害化處理與資源化利用”，該標(biāo)準(zhǔn)已進(jìn)入立項程序?？h政府出臺《浠水縣“蛋六條”》，鼓勵新建規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)引進(jìn)高產(chǎn)蛋雞新品種、配置自動化智能化養(yǎng)殖設(shè)備、建造層疊式現(xiàn)代化雞舍，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，大力推行蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式。